كيكةالمجفيالميكرويفناديهالسيد
وصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذةفيدقائق
فيعالمالطهيالسريع،تبرزوصفةكيكةالمجفيالميكرويفكنموذجرائعللسهولةوالسرعةمعالحفاظعلىالمذاقالشهي.هذهالوصفةالتيقدمتهاالشيفناديهالسيدأصبحتمنأكثرالوصفاتانتشاراًبينرباتالبيوتوالعازباتنظراًلبساطتهاونتائجهاالمضمونة.كيكةالمجفيالميكرويفناديهالسيد
المكوناتالأساسية:
- 3بيضات
- كوبسكر
- كوبدقيق
- نصفكوبزيت
- ملعقةصغيرةفانيليا
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
خطواتالتحضير:
- فيوعاءالخلط،اخفقيالبيضمعالسكرجيداًحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكاً.
- أضيفيالزيتوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجياًمعالاستمرارفيالتقليبحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
- اسكبيالخليطفيقالبميكرويفمدهونمسبقاً.
- اخبزيالكيكةفيالميكرويفعلىقوةعاليةلمدة5-7دقائق.
نصائحالخبيرةناديهالسيد:
- تأكديمنعدمفتحبابالميكرويفأثناءالخبزللحصولعلىأفضلنتيجة.
- يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
- للتنويع،يمكنإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليط.
فوائدهذهالوصفة:
- التوفيرالزمني:لاتحتاجينإلىتسخينالفرنمسبقاًأوالانتظارطويلاً.
- اقتصادية:المكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
- صحية:تحتاجإلىكميةأقلمنالزيتمقارنةبالوصفاتالتقليدية.
- مناسبةللطوارئ:حلمثاليعندزيارةمفاجئةأورغبةمفاجئةفيالحلوى.
أفكارللتقديم:
- قدميالكيكةدافئةمعكرةمنآيسكريمالفانيليا.
- زينيهابصوصالشوكولاتةأوالكراميل.
- يمكنتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوةكتحليةسريعة.
هذهالوصفةالمبتكرةتثبتأنالأطباقاللذيذةلاتحتاجبالضرورةإلىوقتطويلأومعداتمعقدة.باتباعطريقةناديهالسيد،يمكنكِتحضيرحلوىلذيذةفيدقائقمعدودةتلبيرغبةالعائلةفيالحلوياتالطازجةفيأيوقت.
فيعالمالحلوياتالسريعةوالسهلة،تبرزوصفةكيكةالمجفيالميكرويفالتيقدمتهاالشيفناديهالسيدكواحدةمنأسهلوألذالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.هذهالكيكةأصبحتمنأكثرالوصفاتانتشاراًبينرباتالبيوتوالعازباتنظراًلسرعةتحضيرهاومذاقهاالرائع.
مكوناتكيكةالمجفيالميكرويف:
- 3ملاعقكبيرةمنالدقيق
- 3ملاعقكبيرةمنالسكر
- 3ملاعقكبيرةمنالحليب
- 3ملاعقكبيرةمنالزيت
- بيضةواحدة
- ملعقةصغيرةمنالبيكينجباودر
- رشةفانيليا
- ملعقةصغيرةمنالكاكاو(اختياريللنكهة)
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،نخفقالبيضةجيداًحتىتتجانس.
- نضيفالسكرونستمرفيالخفقحتىيذوبتماماً.
- نضيفالزيتوالحليبونخلطالمكوناتجيداً.
- نضيفالدقيقوالبيكينجباودروالفانيليا(والكاكاوإذاكنتتفضلينكيكةالشوكولاتة).
- نخلطجميعالمكوناتحتىنحصلعلىعجينةناعمةومتجانس.
- ندهنكوبالميكرويفبقليلمنالزيتأوالزبدة.
- نسكبالخليطفيالكوب،معتركمسافةحوالي2سممنالحافة.
- ندخلالكوبفيالميكرويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3دقائق.
- نخرجالكيكةونتأكدمننضجهابإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
نصائحالشيفناديهالسيد:
- يمكنكإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
- لتحصليعلىكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالزباديإلىالخليط.
- إذاكنتتفضلينالكيكةبالشوكولاتة،أضيفيقطعشوكولاتةصغيرةإلىالخليطقبلالخبز.
- يمكنتقديمالكيكةمعالقليلمنالعسلأوالكريمةالمخفوقةأوآيسكريمالفانيليا.
فوائدكيكةالمجفيالميكرويف:
- السرعة:لاتحتاجينإلىأكثرمن10دقائقلتحضيرهامنالبدايةإلىالنهاية.
- الاقتصاد:المكوناتبسيطةوغيرمكلفةومتوفرةفيكلمنزل.
- الصحة:يمكنالتحكمفيكميةالسكروالدهونحسبالرغبة.
- التنوع:يمكنإضافةنكهاتمختلفةكلمرةلتجربةأنواعمتعددةمنالكيك.
هذهالوصفةالمبتكرةمنالشيفناديهالسيدأثبتتأنتحضيرالحلوياتاللذيذةلايحتاجإلىوقتطويلأومعداتمعقدة،بليمكنتحقيقنتائجرائعةبأبسطالإمكانيات.جربيهااليومواستمتعيبكيكةلذيذةفيدقائق!
