طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
2025-09-14 18:44:10دمشق
المقدمة
طريقةعملاللحمهبالبصلمنأسهلوأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.هذهالوجبةاللذيذةتتميزبنكهاتهاالغنيةوقوامهاالطري،وهيمناسبةلجميعأفرادالعائلة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطوةبخطوةطريقةتحضيراللحمهبالبصلبطريقةسهلةولذيذة.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمة
لتحضيروجبةاللحمهبالبصللـ4أشخاص،ستحتاجإلى:
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعمكعبات
- 3حباتبصلمتوسطةالحجممقطعةشرائح
- 2فصثوممهروس
- ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
- رشةفلفلأسود
- ملححسبالرغبة
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- كوبماءساخن
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
الخطوةالأولى:تحضيراللحم
- اغسليقطعاللحمجيداًتحتالماءالجاري
- صفياللحممنالماءجيداً
- تبلياللحمبالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالكزبرةالناشفة
الخطوةالثانية:تحميرالبصل
- سخنيالزيتفيقدرعميقعلىنارمتوسطة
- أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة
- أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقة
الخطوةالثالثة:طهياللحم
- أضيفيقطعاللحمإلىالبصلوقلبيجيداً
- اتركياللحمحتىيحمرمنجميعالجوانب
- أضيفيمعجونالطماطموقلبيالمكوناتمعاً
- صبيالماءالساخنفوقالخليط
- غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة
الخطوةالرابعة:التقديم
- تأكديمننضجاللحمتماماً
- زينيالطبقبالبقدونسالطازج
- قدمياللحمهبالبصلساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج
نصائحمهمة
- يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلزيادةالقيمةالغذائية
- للحصولعلىنكهةأكثرغنى،يمكنكتحميرالبصلحتىيصبحلونهذهبياًغامقاً
- إذاكنتتفضلينصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةالماءقليلاً
- لتحضيروجبةصحيةأكثر،استخدميزيتالزيتونبدلاًمنالزيتالنباتي
الخاتمة
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةلحمهبالبصلشهيةومغذيةفيمنزلك.هذهالوصفةمناسبةللوجباتالعائليةاليوميةكمايمكنتقديمهافيالمناسبات.جربيهاوشاركينارأيكفيالنتيجةالنهائية!
